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大洼區(qū)市場監(jiān)督管理局加強機關(guān)企事業(yè)單位食堂食品安全監(jiān)管
發(fā)布時間：2016-12-06
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為進一步加強機關(guān)企事業(yè)單位食堂食品安全監(jiān)管工作， 區(qū)市場監(jiān)督管理局印發(fā)了《關(guān)于進一步加強機關(guān)和企事業(yè)單位食堂食品安全監(jiān)管的通知》，將機關(guān)企事業(yè)單位食堂全部登記建檔并納入監(jiān)管范圍。同時要求各機關(guān)企事業(yè)單位食堂依法取得食品經(jīng)營許可證，對未辦理食品經(jīng)營許可證從事餐飲服務(wù)加工經(jīng)營的單位，發(fā)出預(yù)先告知書，通知其辦理相關(guān)許可證，合法經(jīng)營。同時加強機關(guān)企事業(yè)單位食堂日常監(jiān)督管理，對重點環(huán)節(jié)、重點部位進行了督促檢查，主要檢查了食堂從業(yè)人員健康證明、食品原料購進、進貨查驗和索證索票、廚房設(shè)施設(shè)備維護使用情況，餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范執(zhí)行情況等。截至目前，共出動執(zhí)法人員220人次，執(zhí)法車輛96次，督促辦證22戶，責(zé)令整改2戶，確保廣大干部職工身體健康和飲食安全。
撰稿人：孟欣
撰稿人：孟欣
