大洼區(qū)清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)雙隨機(jī)抽查結(jié)果
為推進(jìn)大洼區(qū)食品安全監(jiān)督檢查工作改革創(chuàng)新，進(jìn)一步規(guī)范食品安全監(jiān)督檢查行為，按照“雙隨機(jī)、一公開”工作要求,大洼區(qū)民族辦對(duì)大洼區(qū)7家清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位（盤錦市大洼區(qū)鶴吉購(gòu)物廣場(chǎng)農(nóng)貿(mào)廳回樹凡牛羊肉攤床、盤錦市大洼區(qū)鶴吉購(gòu)物廣場(chǎng)農(nóng)貿(mào)廳馮麗靜牛羊肉攤床、盤錦市大洼區(qū)鶴吉購(gòu)物廣場(chǎng)農(nóng)貿(mào)廳回老太清真牛羊肉攤床、盤錦市大洼區(qū)鶴吉購(gòu)物廣場(chǎng)農(nóng)貿(mào)廳李子明牛羊肉攤床、盤錦市大洼區(qū)伊迪熟食店、盤錦市大洼區(qū)志懷清真飯店、盤錦市大洼區(qū)清真德躍盛飯店）于2018年1月31日進(jìn)行了抽查，具體檢查內(nèi)容如下：
1、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位是否在顯著位置懸掛《清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》。
2、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位法人代表、廚師、改刀的師傅、銷售、采購(gòu)等主要崗位人員是否是回族（以身份證確認(rèn)）。
3、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，回族職工是否達(dá)到30%。
4、清真食品攤床與豬肉攤床是否相連。
5、清真食品衛(wèi)生是否符合標(biāo)準(zhǔn)。
通過(guò)此次檢查，各經(jīng)營(yíng)單位基本符合檢查內(nèi)容要求，不存在違規(guī)行為，但也存在一些問(wèn)題，一些單位沒(méi)有在顯著位置懸掛清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證;鶴集農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)少數(shù)清真牛羊肉攤床與漢族攤床之間隔離措施不完善等。區(qū)民族辦對(duì)各清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位存在的問(wèn)題要求立即整改，并為了補(bǔ)充經(jīng)營(yíng)者的法律法規(guī)知識(shí)，發(fā)給清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)政策法規(guī)宣傳手冊(cè)進(jìn)行學(xué)習(xí)，維護(hù)了少數(shù)民族合法權(quán)益，增進(jìn)了民族團(tuán)結(jié)。
盤錦市大洼區(qū)外事僑務(wù)辦公室
2018年1月31日
